Esta receta es original de mi amigo Álex (también conocido como Avatar
), aunque le hemos introducido alguna modificación. Esta vez no tenemos fotos! Será que estaba tan bueno que nos olvidamos del resto…
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INGREDIENTES (facilillos, nada del otro mundo)
- Lomo de cerdo cortado en lonchas finas
- Puré de patatas
- Queso cortado en lonchas
- Cebolla
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PREPARACIÓN (imposible perderse!)
1. Cortar la cebolla en rodajas finas.
2. Colocarla en el fondo de una fuente para horno.
3. Dorar la carne en una sartén.
4. Colocar una capa de carne sobre la cebolla.
5. Colocar una capa de queso sobre la carne.
6. Colocar una capa de puré sobre el queso.
7. Poner tantas capas como se quiera.
8. Espolvorear queso rallado por encima del puré.
9. Gratinar al horno.
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Seguro que os gustará muchísimo!